さゞれ銘砥(株)[330mate.com]

いつもお引き立てありがとうございます。330mate

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伊予頭から10PON　お安く！どうぞ。
削ろう会では6；4くらいで伊予がよく出ました。
今回から
HGLと、表示してみました。

Hは堅さ5段階くらい。
伊予はかたさがよく変わりますから　-　付でかくものもあります。

Gは、メッソでの生地範囲を書きます。
コメドが写っていたら、コメド併用と見てください。

Lは、研ぎ感ですが、この場合吸水しにくさを３が最大と見てください。
Lが低くても1分弱漬け置くと、吸水しないものになります。

よろしくおねがいします。